Amber-SpiegelParecen verdaderas joyas, pero son nada más ni nada menos que el trabajo de la chef de repostería Amber Spiegel. Amber, radicada en Nueva York ha decorado cada galleta con un detalle impecable como los bordes de oro, la ilusión de superficies acolchadas y las hermosas florecillas hechas con una precisión increíble. Con una mano firme, buen pulso, paciencia y pequeñas herramientas para la decoración, Amber ha dominado el arte de la galleta y es capaz de pasar 45 minutos en la decoración de una sola galleta. La artista ofrece todo tipo de tutoriales en persona o en su sitio web para aquellos que quieran poner a prueba su destreza en las galletas. Amber dice. “Se necesita mucha práctica, pero si te mantienes, serás capaz de decorar como un profesional”. Puedes ver a Amber en acción en el vídeo de abajo.

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